Aма эби, дайкон, лист "Шисо", цветок фиалки
Икра форели
Копченый угорь, дайкон, лист "Шисо", соус "Унаги", кунжут "Юзу", цветок фиалки
Краб Камчатский, дайкон, лист "Шисо", цветок фиалки
Лосось, дайкон, лист "Шисо", цветок фиалки
Лосось, соус "Юдзу", кинза
Морской гребешок, редька дайкон, лист "Шисо", цветок фиалки
Осьминог, дайкон, лист "Шисо", цветок фиалки
Сибас, дайкон, лист "Шисо", цветок фиалки
Креветка тигровая, дайкон, лист "Шисо", цветок фиалки
Тунец Еллоуфин, дайкон, лист "Шисо", цветок фиалки
Лосось, лук-порей, соус "Понзу", соус "Гуакамоле", рисовые шарики, микрозелень брокколи
Сибас, перец чили, желе чиа, соус "Севиче", микрозелень брокколи